Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Крем йогуртовый с мюсли

Крем йогуртовый с мюсли

200 г фруктового или ягодного йогурта
50 г мюсли
10 г желатина
50 мл молока
50 г тертого шоколада
50 г молотых грецких орехов
4 целых половинки грецкого ореха

Замочить желатин в молоке. Смешать мюсли и йогурт. Распустить желатин и, постоянно помешивая, ввести его в йогуртовую смесь. Одну треть смеси вылить в красивый большой бокал или небольшую салатницу. Минут на 10 убрать ее в морозильную камеру. Затем слегка застывшую поверхность крема посыпать половиной орехов и шоколада. Сверху налить вторую треть крема и снова поставить в морозильную камеру. Так же поступить и с оставшейся частью шоколада и орехов; залить их последней третью крема. Приготовленный таким образом крем убрать в холодильник на 2-3 часа.

Подавать десерт можно прямо в форме, украсив сверху половинками орехов. Или поместить на несколько секунд в горячую воду, опрокинуть крем на блюдо, полить его шоколадным соусом и также украсить половинками орехов.





  Комментарии к рецепту

НинаОценка:

Сделала я в точности как написано, сама смесь по вкусу на мыло смахивает.
Мои домашние, чтобы не обижать меня по половине этой дряни съели давясь и сказали, что рецепт надо усовершенствовать.

Я бы посоветовала в данную смесь не 10 гр желатина на 50 гр молока а максимум 3-5 гр или лучше вообще не класть (мне это муж сказал).
И добавить не много сахарной пудры.

в холодильнике не держите 2-3 часа, т.к. вообще как камень становится.
Можно в морозилочке минут 10-20 или 30-40 минут в холодильнике. Это конечно если всетаки добавили желатин, а если нет, то можно и часик подержать.


Добавлено 24 августа 2007 года, в 0:34


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Грушевый торт
Клубничный джем без варки
Коктейль "Закат"
Тройное шоколадное фондю
Тесто "Утопленник"
Яблочный пирог-плетенка
Сливочные вафли
Кекс с фисташками
Торт "Тирамису" с киви
Грог "Сказка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!