Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Крем йогуртовый с мюсли

Крем йогуртовый с мюсли

200 г фруктового или ягодного йогурта
50 г мюсли
10 г желатина
50 мл молока
50 г тертого шоколада
50 г молотых грецких орехов
4 целых половинки грецкого ореха

Замочить желатин в молоке. Смешать мюсли и йогурт. Распустить желатин и, постоянно помешивая, ввести его в йогуртовую смесь. Одну треть смеси вылить в красивый большой бокал или небольшую салатницу. Минут на 10 убрать ее в морозильную камеру. Затем слегка застывшую поверхность крема посыпать половиной орехов и шоколада. Сверху налить вторую треть крема и снова поставить в морозильную камеру. Так же поступить и с оставшейся частью шоколада и орехов; залить их последней третью крема. Приготовленный таким образом крем убрать в холодильник на 2-3 часа.

Подавать десерт можно прямо в форме, украсив сверху половинками орехов. Или поместить на несколько секунд в горячую воду, опрокинуть крем на блюдо, полить его шоколадным соусом и также украсить половинками орехов.





  Комментарии к рецепту

НинаОценка:

Сделала я в точности как написано, сама смесь по вкусу на мыло смахивает.
Мои домашние, чтобы не обижать меня по половине этой дряни съели давясь и сказали, что рецепт надо усовершенствовать.

Я бы посоветовала в данную смесь не 10 гр желатина на 50 гр молока а максимум 3-5 гр или лучше вообще не класть (мне это муж сказал).
И добавить не много сахарной пудры.

в холодильнике не держите 2-3 часа, т.к. вообще как камень становится.
Можно в морозилочке минут 10-20 или 30-40 минут в холодильнике. Это конечно если всетаки добавили желатин, а если нет, то можно и часик подержать.


Добавлено 24 августа 2007 года, в 0:34


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Кофе-грог
Торт "Шоколадное суфле"
Лимонный суп
Ванильные колечки
Торт "Настенька"
Торт "Хлопец кучерявый"
Цитрусовый торт
Рулет на скорую руку
Пасха "Цыпленок"
Вишневый рулет
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!