Малиново-творожный крем

300 г творога
150 г сливок
500 г малины
125 г сахара

Половину нормы малины пюрировать, протереть через сито и перемешать с 50 г сахара. Сливки взбить в пышную пену. Творог взбить с оставшимся сахаром. Перемешать сливки с творогом. В высокие стаканы или креманки выложить слоями творожную массу, малиновое пюре и свежую малину.

Комментарии к рецепту