Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ягодный крем

Ягодный крем

1 стакан сильно охлажденных сливок
1/2 стакана ягод (лучше клубники)
3/4 стакана сахарной пудры
10 г желатина, растворенного в воде

Ягоды протереть через сито (дуршлаг) и перемешать с сахарной пудрой. В кастрюльку налить сливки и поместить ее в холодильник (в морозильную камеру, но не замораживать), а потом взбить их до получения густой пены. В эту массу положить протертые ягоды с сахаром, перемешать и, не переставая помешивать, влить тонкой струйкой предварительно растворенный теплый желатин. Крем быстро разлить в креманки или вазочки.

При необходимости эту порцию можно удвоить, готовый крем вылить в одну гофрированную кольцеобразную металлическую форму и поставить до подачи в холодильник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сливочные трюфели
Трюфели из каштанов
Коктейль "Терминатор"
Пряники "Домино"
Творожный пирог с маком
Орехово-кремовый торт
Грог
Торт "Татьяна"
Торт "Розалия"
Абрикосовый айс-крим
  Реклама
Platini - Интернет-магазин оригинальной бижутерии, купить бижутерию в москве.. Если вы хотите купить себе редкую интересную вещицу, то вы очутились в нужном месте. Товар, который вы увидите на нашем сайте, - это исключительно качественная и стильная бижутерия. Для вашего удобства все украшения в магазине разделены на стилевые коллекции.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!