Кофе "Рождественский"

6 зерен натурального кофе
50 г крутого кипятка
30 г молока
2 кусочка шоколада
20 г сахарного сиропа
20 г сахарной пудры

Смолоть кофейные зерна. Высыпать порошок в кипящую воду и тщательно перемешать. Дать напитку настояться 5-8 минут. Затем процедить через мелкое сито. Молоко подогреть и влить в кофе. Довести до кипения и сразу перелить в чашку. Сверху посыпать тертым шоколадом.

В Рождество все должно быть красивым и вкусным, поэтому кофейную чашку можно украсить заснеженными еловыми веточками. Для этого небольшие веточки ели сбрызнуть сахарным сиропом, обсыпать сахарной пудрой и убрать на 1 час в холодное место.

Комментарии к рецепту