Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Бразильские кокосовые сладости

Бразильские кокосовые сладости

На 40 штук:
1 банка (400 г) сгущенного молока с сахаром
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки кокосовой стружки
40 гвоздичек
кокосовая стружка для обкатки

Сгущенное молоко и сливочное масло при постоянном помешивании на медленном огне довести до кипения и варить до тех пор, пока смесь не приобретет светло-карамельный оттенок (около 10-15 минут). Варка должна приосходить при непрерывном помешивании, иначе смесь пригорит. Снять с огня, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Выложить смесь на смазанную сливочным маслом тарелку и оставить остывать. Из остывшей массы скатать шарики размером с небольшой грецкий орех. Обкатать их в кокосовой стружке и воткнуть в каждый 1 гвоздичку.

Энергетическая ценность 1 порции: 171 кДж/40 ккал, 1 г белков, 2 г жиров, 6 г углеводов
Время приготовления: 1 час





  Комментарии к рецепту

ТаняОценка:

очень хорошие конфетки !
только гвоздику заменяю капелькой из шоколада, т.к. гвоздичку потом неудобно вытаскивать, а внутрь кладу орех кешью.


Добавлено 11 мая 2010 года, в 9:28


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Пунш "Тюлень"
Открытый фруктовый пирог
Чай "Амаретто"
Пуншевый торт
Варенье из тыквы
Сырники ванильные
Лимонный торт
Торт "Кудрявый пинчер"
Апельсиновая пасха
Джулеп "Олимпийский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!