Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Бразильские кокосовые сладости

Бразильские кокосовые сладости

На 40 штук:
1 банка (400 г) сгущенного молока с сахаром
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки кокосовой стружки
40 гвоздичек
кокосовая стружка для обкатки

Сгущенное молоко и сливочное масло при постоянном помешивании на медленном огне довести до кипения и варить до тех пор, пока смесь не приобретет светло-карамельный оттенок (около 10-15 минут). Варка должна приосходить при непрерывном помешивании, иначе смесь пригорит. Снять с огня, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Выложить смесь на смазанную сливочным маслом тарелку и оставить остывать. Из остывшей массы скатать шарики размером с небольшой грецкий орех. Обкатать их в кокосовой стружке и воткнуть в каждый 1 гвоздичку.

Энергетическая ценность 1 порции: 171 кДж/40 ккал, 1 г белков, 2 г жиров, 6 г углеводов
Время приготовления: 1 час





  Комментарии к рецепту

ТаняОценка:

очень хорошие конфетки !
только гвоздику заменяю капелькой из шоколада, т.к. гвоздичку потом неудобно вытаскивать, а внутрь кладу орех кешью.


Добавлено 11 мая 2010 года, в 9:28


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Блинчики с яблоками
Корзиночки с кремом
Франк-кофе
Винный крем
Чайный лимонад
Салат фруктовый в ананасе
Тирамису
Салат фруктовый с медом
Салат из груш
Торт "Вишня с капуччино"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!