Конфеты "Клюква в сахаре"

0,5 кг клюквы
200 г сахарной пудры
2-3 яичных белка
ванилин

Ягоды клюквы вымыть и высушить на бумажных полотенцах. Каждую ягоду поочередно обвалять в слегка взбитом яичном белке и сахарной пудре. Подсушить на листках белой бумаги. Повторить эту процедуру несколько раз. Готовую клюкву в сахаре выложить на плоское блюдо.

Комментарии к рецепту

Katika	Оценка:
очень люблю это лакомство, но в магазинах оно очень дорогое! спасибо большое за рецепт!
Добавлено 10 ноября 2009 года, в 20:21