Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Чайный кекс с пряностями

Чайный кекс с пряностями

2 1/4 стакана воды
10 пакетиков чая
1 стакан кубиков льда
1 пакет (500 г) белого полуфабриката для кекса
3 яичных белка
1/3 стакана растительного масла
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/4 стакана коричневого сахара
6 гвоздичек
1/2 чайной ложки ванили

Разогреть духовку до 175°С. Смазать жиром форму для кекса с отверстием посередине. Вскипятить воду, поместить в нее пакетики чая и оставить на 5 минут. Затем пакетики удалите, а в чай добавить кубики льда и оставить, пока лед не растает (в результате должно получится 2 1/4 стакана чая). Полуфабрикат для кекса взбивать электрическим миксером на низкой скорости с 1 1/4 стаканом чая, яичными белками и маслом 30 секунд, а затем - на средней скорости 2 минуты или до получения однородной массы. Перелить ее в подготовленную форму и выпекать согласно указаниям на упаковке полуфабриката или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить почти чистой. Выпеченный кекс перевернуть на решетку и оставить на 10 минут, не снимая форму. Затем форму удалить и оставить кекс остывать.

Тем временем соединить 1 чашку чая с кукурузным крахмалом и перемешать до однородности. Добавить сахар и гвоздику и при постоянном помешивании довести до кипения на небольшом огне. Продолжая помешивать, варить 1 минуту, а затем снять с огня и полностью охладить. Удалить гвоздички и подмешать ваниль. Приготовленной таким образом глазурью полить остывший кекс.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Настенька"
Яблочный салат с редькой
Печеные бананы
Мятный чай
Рождественские крендельки
Кулич "Полька"
Кофе "Отдыхай"
Торт "Воздушный"
Печенье на дрожжах
Сырники с черникой
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!