Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Банановый кекс с маком

Банановый кекс с маком

Для теста:
175 г муки
1 столовая ложка пекарского порошка
175 г коричневого сахара
175 г сливочного масла
50 г мака
3 средних банана
сок 1 лимона
3 яйца

Для глазури:
200 г сливочного мягкого сыра
3 столовых ложки прозрачного меда

Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 г и проложить ее основание пергаментом. Бананы очистить и рпзмять в пюре. Просеять в миску муку и пекарский порошок. Добавить оставшиеся ингредиенты для теста. Взбить электрическим миксером или деревянной ложкой до образования однородного теста. Переложить в форму и разровнять сверху. Выпекать 1 час до золотистого цвета. Вынуть из духовки и оставить в форме на 5 мин, а затем переложить на решетку и дать полностью остыть.

Перемешать мягкий сыр и мед до однородности. Равномерно намазать кекс сверху, разравнивая обратной стороной ложки. Охлаждать до подачи на стол.

На заметку: накрытый кекс может простоять в холодильнике до 2-х дней, но вкуснее всего он в первый день после приготовления. Если вы считаете калории, не делайте глазурь - кекс станет намного более диетическим. Вместо этого можно сбрызнуть кекс медом. Тесто для кекса можно сделать в кухонном комбайне: сначала соединить все компоненты, перемешать и в готовое тесто добавить мак.

В 1 порции: 378 ккал, 14 г жиров
Время на подготовку: 20 мин
Время приготовления: 1 час





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Индиана"
Торт "Индиана"
Варенье из кизила
Текила "Дейзи"
Лимонный суп
Кекс из ореховой муки
Пасха "Наливные яблочки"
Глинтвейн медовый
Грог "Ямайский"
Лимонный торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!