Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Банановый кекс с маком

Банановый кекс с маком

Для теста:
175 г муки
1 столовая ложка пекарского порошка
175 г коричневого сахара
175 г сливочного масла
50 г мака
3 средних банана
сок 1 лимона
3 яйца

Для глазури:
200 г сливочного мягкого сыра
3 столовых ложки прозрачного меда

Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 г и проложить ее основание пергаментом. Бананы очистить и рпзмять в пюре. Просеять в миску муку и пекарский порошок. Добавить оставшиеся ингредиенты для теста. Взбить электрическим миксером или деревянной ложкой до образования однородного теста. Переложить в форму и разровнять сверху. Выпекать 1 час до золотистого цвета. Вынуть из духовки и оставить в форме на 5 мин, а затем переложить на решетку и дать полностью остыть.

Перемешать мягкий сыр и мед до однородности. Равномерно намазать кекс сверху, разравнивая обратной стороной ложки. Охлаждать до подачи на стол.

На заметку: накрытый кекс может простоять в холодильнике до 2-х дней, но вкуснее всего он в первый день после приготовления. Если вы считаете калории, не делайте глазурь - кекс станет намного более диетическим. Вместо этого можно сбрызнуть кекс медом. Тесто для кекса можно сделать в кухонном комбайне: сначала соединить все компоненты, перемешать и в готовое тесто добавить мак.

В 1 порции: 378 ккал, 14 г жиров
Время на подготовку: 20 мин
Время приготовления: 1 час





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Ореховые уголки"
Тигровый кекс
Коктейль "Ферандина"
Чизкейк с белым шоколадом
Чай "Возбуждающий"
Шоколадное-мятное печенье
Золотые нити
Лимонный торт
Королевский торт
Десерт "Габровский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!