Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс-венок

Кекс-венок

Для теста:
250 г сливочного масла
200 г сахарного песка
4 яйца
125 г крахмала
125 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
2 столовых ложки какао
100 г молотого миндаля
200 г горького шоколада
1 щепотка ванили
кардамон, гвоздика и мускатный орех на кончике ножа
по 1 чайной ложке корицы, рома, порошка апельсиновой и лимонной цедры

Для украшения:
200 г шоколадной глазури
100 г миндальной стружки
100 г глазированных вишен

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и яйцами до однородности. Смешать крахмал, муку и разрыхлитель. Просеять их через сито и хорошенько перемешать с кремообразной яично-маслянной массой. Добавить какао, ваниль и орехи. Мелко порубить шоколад и добавить его в тесто вместе с пряностями, ромом, порошком апельсиновой и лимонной цедры. Все перемешать.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом кольцеобразную форму. Духовку нагреть до 180°С. Выпекать пирог на нижней полке духовки около 50 минут.

Растопить шоколадную глазурь на водяной бане. Покрыть ею охлажденный пирог, посыпать миндальной стружкой и украсить половинками глазированных вишен.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ананас с орешками
Шоколадный торт с нугой
Кекс "Дед Мороз"
Творожная коса со сливами
Торт "Бельгийский"
Грог "Морской"
Коктейль "Джимми Лопес"
Абрикосовый крем
Сладкий пасхальный хлеб
Напиток морковный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!