Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Маковые кексы

Маковые кексы

650 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара или сахарной пудры
3 яйца
50 г дрожжей
5 г соли
100 г мака
2 г ванилина
100 г воды
растительное масло для смазки

В теплой воде развести дрожжи, добавить для интенсивного брожения 15 г сахара, всыпать просеянную муку, перемешать и поместить в теплое место на 50-60 минут. Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, соль и ванилин растереть до исчезновения кристаллов сахара и образования пышной однородной массы. Полученную массу влить в опару, перемешать и всыпать предварительно запаренный мак. Еще раз хорошо обмять тесто. Формы для кекса смазать маслом и посыпать мукой. С помощью ложки выложить тесто в формы, оставить на некоторое время, затем посыпать маком и выпекать при 190-200°С.





  Комментарии к рецепту

АнастасияОценка:

А как возможно в 100 граммах воды замесить 650 грамм муки?


Добавлено 28 ноября 2009 года, в 19:59


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Пирог "Юность"
Лимонадные сконы
Крем с лимонным желе
Шарлотка "Амаретто"
Банановый торт с лимоном
Кекс "Гиннес"
Сдоба выборгская
Фруктовый тирамису
Сливочный ванильный крем
Трубочки миндальные
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!