Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

Для теста:
175 г простой муки
2 столовых ложки пекарского порошка
175 г сахара
25 г мака
100 мл оливкового масла
4 крупных яйца
3 лимона

Для глазури:
75 г сахарной пудры
2 столовых ложки лимонного сока

Разогреть духовку до 170°С. Смазать маслом круглую форму диаметром 23 см с отверстием в центре. Просеять муку, пекарский порошок, сахар и маковые зернышки; все перемешать. Добавить в сухие ингредиенты оливковое масло, 4 крупных яичных желтка, и цедру и сок лимонов. Взбивать электрическим миксером в течение 1 мин. Отдельно взбить яичные белки в крепкую пену и перемешать с тестом. Перелить в подготовленную форму и выпекать 35-40 мин до золотистого цвета. Дать остыть в течение 10 мин, переложить на решетку и полностью охладить.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком и полученной глазурью украсить кекс сверху.

В 1 порции: 216 ккал, 10 г жиров
Время на подготовку: 15 мин
Время приготовления: 40-45 мин





  Комментарии к рецепту

MariyaОценка:

Skazhite pozhalujsta kakoe olivkovoe maslo. Esli pervogo otzhima (estra virgin olive oil), to ono imeet specificheskij vkus i zapah. Ne otrazitsya li eto na vkuse keksa.
Spasibo


Добавлено 2 мая 2008 года, в 20:31

ДжинаОценка:

Используйте то оливковое масло, которое вам больше нравится. Его специфический вкус предусмотрен рецептом.


Добавлено 6 мая 2008 года, в 13:27

GalaОценка:

Очень понравился рецепт :)


Добавлено 14 марта 2016 года, в 11:04


Всего комментариев: 3


  Сладкая десятка
Пудинг из ржаных сухарей
Мятно-шоколадное фондю
Флип с красным вином
Абрикосовое кольцо
Пышка из творога
Торт из вафельных коржей
Торт "Апрельский"
Ореховые "Ежики"
Пасха "Цыпленок"
Песочный торт из фасоли
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!