Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

Для теста:
175 г простой муки
2 столовых ложки пекарского порошка
175 г сахара
25 г мака
100 мл оливкового масла
4 крупных яйца
3 лимона

Для глазури:
75 г сахарной пудры
2 столовых ложки лимонного сока

Разогреть духовку до 170°С. Смазать маслом круглую форму диаметром 23 см с отверстием в центре. Просеять муку, пекарский порошок, сахар и маковые зернышки; все перемешать. Добавить в сухие ингредиенты оливковое масло, 4 крупных яичных желтка, и цедру и сок лимонов. Взбивать электрическим миксером в течение 1 мин. Отдельно взбить яичные белки в крепкую пену и перемешать с тестом. Перелить в подготовленную форму и выпекать 35-40 мин до золотистого цвета. Дать остыть в течение 10 мин, переложить на решетку и полностью охладить.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком и полученной глазурью украсить кекс сверху.

В 1 порции: 216 ккал, 10 г жиров
Время на подготовку: 15 мин
Время приготовления: 40-45 мин





  Комментарии к рецепту

MariyaОценка:

Skazhite pozhalujsta kakoe olivkovoe maslo. Esli pervogo otzhima (estra virgin olive oil), to ono imeet specificheskij vkus i zapah. Ne otrazitsya li eto na vkuse keksa.
Spasibo


Добавлено 2 мая 2008 года, в 20:31

ДжинаОценка:

Используйте то оливковое масло, которое вам больше нравится. Его специфический вкус предусмотрен рецептом.


Добавлено 6 мая 2008 года, в 13:27

GalaОценка:

Очень понравился рецепт :)


Добавлено 14 марта 2016 года, в 11:04


Всего комментариев: 3


  Сладкая десятка
Югагерт
Гренобльский торт
Бисквит с изюмом
Торт "Каханай"
Пирог "Шедевр"
Торт "Мимоза"
Фунтики с фруктами
Суп из тыквы с фруктами
Парфе земляничное
Меренга ореховая с медом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!