Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс "Сочельник"

250 г муки
250 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
5 яиц
100 г изюма
20 г рома или коньяка
50 г апельсинных цукатов
тертая цедра 1 лимона
1 чайная ложка соды

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой добела. Добавить яичные желтки, ром или коньяк, измельченные цукаты, изюм, соду, сок и натертую цедру лимона; перемешать. Затем всыпать муку и ввести взбитые в крепкую пену яичные белки. Быстро замесить легкое воздушное тесто, перемешивая массу сверху вниз. Так же быстро переложить его в обильно смазанную сливочным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить ее в духовку и выпекать при 180°С в течение часа или чуть больше.

Этот кекс подают в сочельник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Корзина с розами"
Пряники миндальные
Грильяж с орехами
Рисовый торт с фруктами
Глинтвейн "Золотистый"
Кукурузное пирожное
Печенье "Экзотика"
Персиковый торт
Печенье из каштанов
Печенье домашнее
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!