Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс "Именинный"

Для кекса:
400 г муки
300 г сливочного масла
8 яичных желтков
400 г сахара
по 1 горсти изюма и рубленых орехов
1 столовая ложка апельсиновых цукатов

Для крема:
2 яичных белка
1/2 стакана сахара

Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом добела. Добавить изюм и цукаты, перемешать, всыпать муку и быстро замесить однородное, легкое, пышное тесто. Переложить его в обильно смазанные формы для выпечки, заполняя их лишь на 3/4 объема, осторожно поставить в нагретую до 180°С духовку и выпекать при этой температуре до готовности. Готовность кекса определить с помощью деревянной палочки. Слегка охладив, извлечь кекс из формы. Готовый охлажденный кекс украсить белковым кремом, отшприцевав его в виде изящных белых цветков на поверхнось кекса.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочный крем
Пряники миндальные
Кекс темный
Сливочные вафли с лимоном
Коврижка на яйцах
Бабка яблочная
Белковая глазурь
Слойка из ржаного хлеба
Яблоки в тесте
Кремовый торт с ромом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 15 WWWomen.ru WWWomen online!