Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс "Именинный"

Для кекса:
400 г муки
300 г сливочного масла
8 яичных желтков
400 г сахара
по 1 горсти изюма и рубленых орехов
1 столовая ложка апельсиновых цукатов

Для крема:
2 яичных белка
1/2 стакана сахара

Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом добела. Добавить изюм и цукаты, перемешать, всыпать муку и быстро замесить однородное, легкое, пышное тесто. Переложить его в обильно смазанные формы для выпечки, заполняя их лишь на 3/4 объема, осторожно поставить в нагретую до 180°С духовку и выпекать при этой температуре до готовности. Готовность кекса определить с помощью деревянной палочки. Слегка охладив, извлечь кекс из формы. Готовый охлажденный кекс украсить белковым кремом, отшприцевав его в виде изящных белых цветков на поверхнось кекса.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Нью-Йоркский чизкейк
Помадка орехово-изюмная
Суфле из взбитых белков
Торт песочно-миндальный
Шоколадные пралине
Варенье из ягод
Мороженое "Персик Мельба"
Шербет апельсиновый
Пирог "Молния"
Сырники ванильные
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!