Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Банановый кекс с курагой

Банановый кекс с курагой

Для основы:
50 г размягченного сливочного масла
175 г коричневого сахара
3 взбитых яйца
175 г блинной муки
1 чайная ложка молотых специй
2 спелых банана, очищенных и размятых в пюре
100 г порезанной кураги
1 столовая ложка прозрачного меда

Для украшения:
1 столовая ложка подогретого прозрачного меда
1 банан - очищенный, тонко порезанный и сбрызнутый лимонным соком
коричневый сахар

Разогреть духовку до 190°С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 г. Проложить дно пергаментом.

Взбить масло и половину сахара в кремовую массу. Добавить яйца, муку, специи, бананы, курагу, мед и оставшийся сахар. Перемешать. Переложить в форму, разровнять и выпекать 55-60 минут до золотистого цвета. Охладить в форме 15 мин. Перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

Побрызгать остывший кекс половиной подогретого меда. Сверху разложить кусочки бананов. Полить оставшимся медом и посыпать сахаром.

Этот кекс в неукрашенном состоянии может храниться до 3-х дней. Украшать следует непосредственно перед подачей.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Абрикосовое кольцо
Кексы "Рюбли"
Ромовый дейзи
Пирог "Шедевр"
Мороженое шоколадное
Песочный торт из фасоли
Индийский фруктовый салат
Крем из кислого молока
Десерт воздушный
Маковник
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!