Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Лимонный кекс

Лимонный кекс

Для основы:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 лимон
1 чайная ложка куркумы
4 яйца
1 чайная ложка соды
ванилин по вкусу

Для глазури:
3-5 чайных ложек лимонного сока
6 чайных ложек сахарной пудры

Цедру лимона (верхний желтый слой кожуры) натереть на мелкой терке; сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Формочки (или одну большую форму) слегка смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями или молотыми орехами. Лишнее стряхнуть. Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке от 30 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы.

Лимонный сок перемешать с сахарной пудрой до однородности. Полученной глазурью полить еще горячие кексы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Шарлотка "Вишневая горка"
Бананы запеченные
Яблочные пирожные
Кофе "Отдыхай"
Шоколадный попкорн
Пирог "Маргарита"
Печенье "Цитрусовое"
Айс-крим "Снежный шар"
Фруктовый тирамису
Лимонный сливочный торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!