Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Лимонный кекс

Лимонный кекс

Для основы:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 лимон
1 чайная ложка куркумы
4 яйца
1 чайная ложка соды
ванилин по вкусу

Для глазури:
3-5 чайных ложек лимонного сока
6 чайных ложек сахарной пудры

Цедру лимона (верхний желтый слой кожуры) натереть на мелкой терке; сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Формочки (или одну большую форму) слегка смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями или молотыми орехами. Лишнее стряхнуть. Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке от 30 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы.

Лимонный сок перемешать с сахарной пудрой до однородности. Полученной глазурью полить еще горячие кексы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Десерт "Гетеборг"
Кофейная глазурь
Ананасовый джем
Сдобные рожки к кофе
Оладьи с яблоками
Фростсода персиковая
Весенний миндальный торт
Торт "Фонарик"
Коктейль "Фикемп"
Оладьи из бриошного теста
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!