Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс "Халва"

Для основы:
1/2 стакана сливочного масла
1/2 стакана сахарной пудры
тертая цедра 1 апельсина
сок 1/2 лимона
2 взбитых яйца
1 стакан муки высшего сорта
2 чайных ложки разрыхлителя
1 стакан молотого миндаля
1 чайная ложка молотой корицы

Для сиропа:
2/3 стакана сахарной пудры
сок 1/2 лимона
сок 1/2 апельсина
6 чайных ложек засахаренной апельсиновой цедры

Разогреть духовку до 220°С. Промаслить круглую форму для пирога. С помощью блендера хорошо перемешать масло, сахар, апельсиновую цедру, лимонный сок, яйца, муку, разрыхлитель, молотый миндаль и корицу. Залить смесь в промасленную форму. Выпекать в духовке 10 минут, затем уменьшить температуру до 180°С и продолжать печь еще 25 минут. Оставить охлаждаться, не вынимая из формы, на несколько минут, затем выложить на глубокую подогретую тарелку.

Тем временем приготовить сироп. Поместить в кастрюлю сахар, лимонный и апельсиновый сок и 0,5 стакана воды. Нагревать смесь на умеренном огне, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и оставить кипеть на медленном огне 4 минуты. Добавить засахаренную апельсиновую цедру. Как только кекс будет готов, снова вскипятить сироп и полить им кекс. Следить, чтобы апельсиновая цедра равномерно распределилась по поверхности.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Айс-крим "Снежный шар"
Напиток "Ночная серенада"
Печенье домашнее
Рождественский пирог
Джулеп "Луч"
Лимонные тарталетки
Шарики из орехов и изюма
Грог "Сказка"
Яблочные карманчики
Желе "Апельвин"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!