Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс "Халва"

Для основы:
1/2 стакана сливочного масла
1/2 стакана сахарной пудры
тертая цедра 1 апельсина
сок 1/2 лимона
2 взбитых яйца
1 стакан муки высшего сорта
2 чайных ложки разрыхлителя
1 стакан молотого миндаля
1 чайная ложка молотой корицы

Для сиропа:
2/3 стакана сахарной пудры
сок 1/2 лимона
сок 1/2 апельсина
6 чайных ложек засахаренной апельсиновой цедры

Разогреть духовку до 220°С. Промаслить круглую форму для пирога. С помощью блендера хорошо перемешать масло, сахар, апельсиновую цедру, лимонный сок, яйца, муку, разрыхлитель, молотый миндаль и корицу. Залить смесь в промасленную форму. Выпекать в духовке 10 минут, затем уменьшить температуру до 180°С и продолжать печь еще 25 минут. Оставить охлаждаться, не вынимая из формы, на несколько минут, затем выложить на глубокую подогретую тарелку.

Тем временем приготовить сироп. Поместить в кастрюлю сахар, лимонный и апельсиновый сок и 0,5 стакана воды. Нагревать смесь на умеренном огне, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и оставить кипеть на медленном огне 4 минуты. Добавить засахаренную апельсиновую цедру. Как только кекс будет готов, снова вскипятить сироп и полить им кекс. Следить, чтобы апельсиновая цедра равномерно распределилась по поверхности.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Джин и нечто"
Пирог с кремом
Персиковый торт
Торт "Берлин"
Торт "Юбилейный"
Конфеты медовые
Классический кекс
Пирог дровосека
Торт песочный
Пудинг "Хлебный"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!