Кекс "Медовик для любимой"

300 г меда
550 г муки
60 г сливочного масла
3/4 стакана крепкого чая
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1/4 чайной ложки соды
10-15 молотых гвоздичек

В жидкий мед прибавить размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму для кекса хорошо смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать в духовом шкафу при температуре 200°С 30-35 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

Валентина	Оценка:
если честно, то чего-то в нем не хватает.... а так... средне...мне кажется что начинка в этом кексе не была бы лишней
Добавлено 27 марта 2007 года, в 21:04