Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кексы с ликером

Кексы с ликером

250 г сахара
8 яиц
80 г белого миндаля
140 г муки
60 г сливочного масла
100 г ликера
тертая цедра лимонная и апельсинная
10 г ванильного сахара
300 г сливок

6 яичных желтков, 2 яйца и 150 г сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 60 г сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и тоже добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с холодным жидким топленым сливочным маслом. Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Выпеченные кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером.

Сливки с 40 г сахара взбить в пену, наполнить ими кондитерский мешочек и отделать поверхность кексов разнообразными фигурками. Изделия можно украсить фруктами или ягодами.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Клубничный чай
Воздушное печенье
Варенье из кабачков
Краст "Голубая леди"
Черничные кексы
Желе из крыжовника
Миндальные пряники
Медовый пирог
Торт с клубникой
Торт "Венок из роз"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!