Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Маковый кекс

200 г молотого мака
275 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
500 г муки
20 г дрожжей
185 г сахара
200 г мягкого сливочного масла
по 1 щепотке соли, кардамона, душистого перца и мускатного цвета
по 50 г растопленного сливочного масла и сахарной пудры

В кастрюле соединить мак, ванильный сахар, 4 столовых ложки сахара и 150 мл молока. Помешивая, довести до кипения, снять с огня и дать остыть. Муку просеять и сделать в ней углубление. Покрошить туда дрожжи, всыпать 1 чайную ложку сахарного песка, влить половину оставшегося молока, перемешать с небольшим количеством муки с краев, накрыть и оставить подходить примерно на 30 мин. Затем перемесить с оставшимся молоком, сахаром, размягченным сливочным маслом и пряностями. Оставить подходить на 60 мин. После чего раскатать в пласт толщиной 2 см и намазать его охлажденной маковой начинкой. Скатать тесто с двух сторон к середине, выложить на противень и оставить подходить на 60 мин. Выпекать 60 мин при 180°С. Готовый остывший кекс полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочные карманчики
Торт "Медовые соты"
Миндальные кексики
Банановое суфле
Торт "Волшебная поляна"
Медовый торт "Новогодний"
Печенье "Лепестки лотоса"
Напиток "Женская тайна"
Лимонное желе
Торт "Зимняя вишня"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!