Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кекс с лимоном и маком

Кекс с лимоном и маком

Для теста:
1/3 стакана мака
1/2 стакана размягченного сливочного масла
3/4 стакана очень мелкого сахара
2 взбитых яйца
мелкая тертая цедра 1 лимона
1 1/2 стакана просеянной муки, поднимающейся без дрожжей
4 столовых ложки молока

Для глазури и украшения:
сок 1 лимона
1/2 стакана сахара
лимонная цедра

Разогреть духовку до 180°С. Смазать форму для кекса и застелить ее промасленной бумагой. Мак измельчить в чистой кофемолке или положить в целлофановый пакет и размять скалкой. Взбить масло с сахаром в глубокой миске до пышности. Постепенно добавить яйца и лимонную цедру. Вылить полученную смесь в муку, чередуя с молоком, а затем добавить мак. Ложкой выложить смесь в подготовленную форму и разровнять поверхность. Выпекать 45 мин - пока кекс не поднимется и не станет светло-золотистым.

Пока печется кекс, приготовить глазурь. Для этого смешать лимонный сок и сахар в однородную массу. Вынуть кекс из духовки и, не вынимая его из формы, ровным слоем вылить подготовленную глазурь на его поверхность. Оставить кекс в форме до полного остывания. Украсить тонкими полосками лимонной цедры.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Медовый пирог с творогом
Елочки с миндалем
Творожно-персиковый пирог
Торт "Экзотика"
Оладьи на манной каше
Сдобный хлебец
Черешня натуральная
Торт "Воздушный"
Торт "Ежик"
Десерт "Лиссабон"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!