Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Бисквит лимонный

250 г непросеянной муки с разрыхлителем теста

1 чайная ложка пекарского порошка
100 г сахара демерара или обыкновенного сахара
150 г маргарина
150 мл горячей воды
2 столовых ложки солодового экстракта
3 лимона

Просеять в миску муку и пекарский порошок, добавить сахар и тщательно перемешать. В небольшой кастрюлке на медленном огне растопить маргарин и сразу же снять с огня. Развести горячую воду с солодовым экстрактом. В отдельную посуду мелко натереть цедру; добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Выжать лимоны и добавить этот сок к смеси воды и солода; перемешивать, пока солод полностью не растворится. Разогреть духовку до 200°С. Подготовить 2 формы диаметром 23 см, немного смазав их сливочным маслом и посыпав мукой. Как можно быстрее соединить растопленный маргарин с сухими ингредиентами и тщательно перемешать, сразу же добавив смесь воды, солода и сока. Несколько секунд взбивать. Переложить в формы и поставить в духовку. Выпекать 20-25 минут - пока не образуется твердая корочка светло-коричневого цвета, или проверить готовность деревянной палочкой. Перед тем, как вынимать бисквиты из форм, дать им остыть.

Этот кекс так же можно использовать в качестве основы для торта.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Дейзи мятный
Баттенбургский пирог
Маковые палочки
Коврижка "Дешевле некуда"
Торт "Красное и черное"
Шоколадный торт с нугой
Торт по-чешски
Медовый пирог
Кофе "Турецкий паша"
Торт "Прага"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!