Манник с орехами

500 мл молока
100 г манной крупы
3-4 яйца
75 г сахарного песка
60 г миндаля
2,5 г ванильного сахара
150 мл ягодного соуса

Сварить густую манную кашу на молоке. Яичные желтки растереть с сахаром. Очищенный миндаль поджарить и измельчить. Манную кашу смешать с желтками, ванильным сахаром и миндалем. Все хорошо перемешать. Смесь разложить в порционные сковороды, разровнять, посыпать сахаром и поставить на 5-7 мин в духовку, после чего охладить. Подавать со сладким ягодным соусом или протертыми ягодами.

Комментарии к рецепту

Тори	Оценка:
Это не тот манник!!!! настоящий манник: Манку - 1стакан, яйцо 1 шт, сахар-1 ст. залить кефиром и поставить на 3 часа в теплое место. После этого добавить растопленный маргарин-100 гр., муку -1 ст.и соду -0,5 ч.л. Тесто вылить на смазаный растительным маслом противень и выпекать до золотистого цвета минут 15 -20.
Добавлено 15 апреля 2010 года, в 19:17