Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Бланманже

Бланманже

500 г клубники
150 г сахара
1 л кефира 1% жирности
30-40 г желатина

Ягоды вымыть и засыпать сахаром. Желатин залить холодной кипяченой водой, настоять в течение 1 часа и прогреть на огне до полного растворения, постоянно помешивая и не допуская закипания. Полученную массу охладить, перемешать с фруктами и кефиром и разлить по креманкам. Охладить в холодильнике до застывания.

На заметку: это очень легкий и вкусный десерт, который в отличие от калорийного торта, ничуть не угрожает вашей талии. Приготовить его сможет даже самая неумелая хозяйка. Вместо клубники можно использовать любые свежие, замороженные или консервированные фрукты, кроме киви, который не даст превратиться десерту в аппетитное фруктовое желе.





  Комментарии к рецепту

ТаняОценка:

тут не вказано в якій кількості води розчиняти желатин?


Добавлено 12 марта 2008 года, в 16:14

ДжинаОценка:

Это написано на пакетиках, в которых продается желатин.


Добавлено 14 марта 2008 года, в 19:48


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Джин-дейзи
Печенье "Фанки"
Торт "Волшебное сердечко"
Рассыпчатые пирожки
Медовая халва
Варенье из клюквы
Черешня натуральная
Айс-крим "Яблочко"
Смешанный кофе
Фруктовый пунш
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!