Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Хворост (на дрожжах)

3 яйца
2 столовых ложки сахара
10 г дрожжей
2 столовых ложки воды
2 стакана муки
1 щепотка
жир для жарки, сахарная пудра, ванилин или ванильный сахар

Яйца смешать с сахаром, добавить растворенные в теплой воде дрожжи, примерно 3/4 стакана муки, взбить и оставить на 50-60 минут подходить. Затем добавить соль, оставшуюся муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Разделить тесто на 6-7 кусков, скатать из них шары, накрыть салфеткой и поставить на 20-30 минут для расстойки. Затем каждый шар раскатать в круглую лепешку толщиной 1 мм и в середине ее сделать 6-7 длинных разрезов, не прорезая края лепешки. Начиная с середины, перетягивать образовавшиеся ленточки то с одной, то с другой стороны навстречу друг другу таким образом, чтобы посередине осталось небольшое отверстие.

Обжарить в разогретом жире до светло-коричневого цвета. Во время жарки палочкой расширить отверстие, чтобы изделие приобрело форму розы. Остывший хворост посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Шалунья"
Карамельный пирог
Торт "Изюминка"
Грог "Ямайский"
Пирог "Баловница"
Гречневый торт
Торт "Золотая осень"
Королевский кекс
Банановый кекс с маком
Блинчики с медом
  Реклама
Сантехник - Услуги сантехника и электрика в Волгограде Мы- профессионалы своего дела, которые помогут Вам установить сантехнику, помочь с подключение техники, произвести монтаж отопления и многое другое. Заказав услуги у нас, вы будете приятно удивлены в, ведь сантехнические работы в Волгограде- не обязательно должны быть дорогими. Вам не стоит доверять работу не профессионалам, так как сэкономив на начальном этапе, в дальнейшем могут появиться куда более серьезные затраты.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!