Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пончики со сливами

Для теста:
1 стакан муки
1 чайная ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
1 стакан теплого молока
яблочный сок или вода
2 столовых ложки оливкового масла
2 яйца

Для начинки:
250-300 г слив
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка рома или лимонного сока

Кроме того:
жир для жарки, сахар, корица

Просеять муку в миску, влить смешанную с яичными желтками жидкость, вкусовые вещества и растительное масло и замесить однородное жидкое тесто. Накрыть и дать постоять 20-30 минут, чтобы мука разбухла. Белки взбить в крепкую пену и непосредственное перед жаркой осторожно подмешать в тесто.

Сливы промыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки слив сбрызнуть ромом или лимонным соком, посыпать сахаром и дать постоять.

Разогреть жир. 3-4 половинки слив нанизать на деревянную палочку, опустить в тесто и обжарить в жире. Дать жиру стечь и обвалять изделия в смеси сахара и корицы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Мороженое с клубникой
Миндальные пирожные
Торт "Малиновое сердце"
Кокосовые блинчики
Картофельный торт
Пунш чайный
Ореховые бисквиты
Торт с красной смородиной
Торт "Зимняя вишня"
Торт "Добош"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!