Вафли ореховые

Для теста:
1 стакан муки
1/2 стакана мелко размолотых орехов
1/4 чайной ложки пекарского порошка
2 яйца
1 столовая ложка 20%-ных сливок
4 столовых ложки сахара

Для украшения:
1 стакан 20%-ных сливок
немного тертого шоколада

Перемешать сливки, муку, орехи и разрыхлитель. Яйца взбить с сахаром в густую пену. Осторожно смешать обе массы. Сразу же выпекать в течение 2-3 минут при 200°С. На остывшие вафли горкой выложить взбитые сливки, а сверху посыпать тертым шоколадом.

Комментарии к рецепту