Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Картофельные вафли

Картофельные вафли

Для теста:
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 щепотка соли
тертая цедра 1/2 лимона или 1/2 чайной ложки ванилина
1 стакан молока
15-20 г дрожжей
150 г муки
150 г отварного картофеля
3 столовых ложки сливочного масла или маргарина

Для выпекания:
растительное масло или жир

Муку просеять в миску. Дрожжи перемешать с 1 чайной ложкой сахара и теплым молоком, добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное сливочное масло, соль и ароматизатор. В полученную смесь небольшими порциями ввести муку. Холодный отварной картофель мелко натереть или пюрировать и смешать с основной массой. Приготовленное таким образом тесто оставить на 50-60 минут для подъема, а затем выпечь тонкие вафли.





  Комментарии к рецепту

KsuwaОценка:

Podskajite,pojaluysta,150 gramm otvarnogo kartofelya-eto stakan?I drojji brat suhie ?Ato esli ya to4no po receptu ne sdelau-u menya ne polu4ica.Spasibo!


Добавлено 21 ноября 2009 года, в 20:53


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Чайно-яблочный джулеп
Торт "Воздушный"
Кекс "Рождественский"
Торт песочный
Чай-пунш по-русски
Торт "Чародейка"
Джулеп "Олимпийский"
Ванильные венки
Коктейль "Нецроллер"
Пусс-кафе "Кюхенмайстер"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!