Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Бриоши "Снеговики"

Из обычного дрожжевого теста испечь бриоши - это булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста - три внизу, один сверху. Для снеговика бриоши надо делать большими, чтобы снеговик получился крупным.

Когда бриоши остынут, нужно покрыть их глазурью. Для этого просеять сахарную пудру - 250 г, собрать в холмик, сделать углубление, влить туда сок 1 лимона. Отдельно взбить белок и половину пены тоже влить в пудру. Постепенно ввести оставшийся белок, постоянно перемешивая. Массу взбить миксером (она должна быть блестящей и пенистой) и полить ею снеговика сверху, с головы. Открытые места осторожно замазать лопаточкой, и сразу, пока не высох, сделать из изюма глаза, из фруктов - нос и рот.

Такой аппетитный снеговик великолепно украсит новогодний стол, удачным дополнением к нему будет печенье.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Сухарики"
Пряники с орехами
Печенье с грецким орехом
Колечки "Хрустящие"
Пирог к чаю
Шоколадный торт-безе
Лимонный кекс
Печенье "Нежность"
Пончики из тыквы
Лимонный торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!