Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ореховые крендельки

На 20 штук:
500 г муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
200 г сливочного масла
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
100 г жареного молотого фундука
50 г сахара
4 столовых ложки рома
3-4 столовых ложки сахарной пудры

Из 450 г муки, дрожжей, молока, 150 г сливочного масла, 1 яичного желтка и соли замесить дрожжевое тесто. 50 г масла смешать с 50 г муки и смазать этой смесью пласт теста. Трижды раскатав тесто и дав ему подняться, разогреть духовку до 220°С. Раскатать полученное тесто в пласт размером 25 х 70 см и разделить на 2 части. Смешать орехи, сахар, 2 столовых ложки рома и яичный белок и смазать этой смесью одну половину теста. Накрыть ее второй половиной и защипать края. Полученное изделие нарезать ломтиками шириной 3,5 см. Посредине каждого ломтика сделать разрез длиной около 7 см и продеть в него один конец теста. Дать кренделькам подойти 20 минут на противне, а затем выпекать 10-15 минут. Теплые крендельки смазать помадкой, приготовленной из сахарной пудры и оставшегося рома.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ложное слоеное тесто
Шарлотка "Мокко"
Салат фруктовый с арбузом
Пряничное парфе
Вишневый клафути
Торт "Абрикосовый"
Творожники
Печенье "Чайный друг"
Печенье "Мэдлин"
Печенье "Сухарики"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!