500 г творога
350 г пшеничной муки
40 г сливочного масла
2 яйца
130 г сахара
Творог протереть через сито, соединить с предварительно просеянной мукой, растопленным маслом, сахаром и яйцами. Замесить тесто и дать ему расстойку. Затем тесто раскатать в форме колбаски, нарезать на кружочки и сформовать булочки. Выпекать до готовности на смазанном маслом противне.
|