Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кнедлики с маком

Кнедлики с маком

На 20 штук:
30 г дрожжей + 2 чайных ложки сахара
1/2 стакана теплого молока
500 г муки
2 яйца
3 столовых ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
100 г сливочного масла
цедра 1/2 лимона
200 г сливового повидла
2 столовых ложки рома
1 щепотка корицы
200 г мака
100 г сахарной пудры
200 г растопленного сливочного масла

Перемешать дрожжи с сахаром и молоком и добавить немного муки. Дать подойти в течение 15 минут. Затем добавить остальную муку, яйца, сахар, размягченное масло и цедру лимона. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и не начнет "дышать". Оставить подходить на 1 час.

Смешать повидло с ромом и корицей. Из теста сформировать 20 шариков диаметром 5 см. Положить на каждый 1 чайную ложку начинки, сформировать кнедлики, защепить и оставить подходить еще на 20 минут. Вскипятить подсоленную воду. Варить кнедлики 6 минут, затем перевернуть и варить еще 6 минут. Полить кнедлики растопленным маслом и посыпать маком, перемешанным с сахарной пудрой. Подавать горячими.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Кофейное сердечко"
Торт правительственный
Запеканка из белого хлеба
Суп из черешни или вишни
Торт "Хлопец кучерявый"
Парфе ореховое
Медовый кекс
Блинчики обычные
Весенний миндальный торт
Печенье с инжиром
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!