Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Булочки в виде зверюшек

Булочки в виде зверюшек

На 8 булочек:
3 стакана непросеянной пшеничной муки
1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
2 чайных ложки прозрачного меда
1,25 стакана чуть теплой воды
1 взбитое яйцо
смородина для украшения

В большой миске смешать муку, дрожжи и соль. Насыпать горкой и сделать в центре углубление. Смешать масло, мед, воду и вылить полученную смесь в углубление. Замесить плотное тесто. Выложить его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо размять. Разделить на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая на изготовление ежей.

От одного из 8 кусков отрезать маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек - побольше для головы. Из оставшегося теста скатать шар, слегка его придавить и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделать глаза. Смазать маслом 2 противня и выложить на них 4 фигурки черепах. Острым ножом провести на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи.

Каждому из 4 оставшихся кусков теста придать овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенести на противень. С помощью ножниц сделать наверху надрезы, похожие на иглы ежа. Из ягод смородины сделать глаза и нос. Оставить вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут - пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза.

Разогреть духовку до 230°С. Смазать зверюшек взбитым яйцом и выпекать в течение 15-20 минут - пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Варенье без сахара
Торт "Французский"
Айс-крим "Снежный шар"
Торт "Фонарик"
Пряники миндальные
Булочки с мандаринами
Липкий имбирный кекс
Мусс молочно-клубничный
Кекс на скорую руку
Торт "Сент-Оноре"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!