Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Булочки в виде зверюшек

Булочки в виде зверюшек

На 8 булочек:
3 стакана непросеянной пшеничной муки
1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
2 чайных ложки прозрачного меда
1,25 стакана чуть теплой воды
1 взбитое яйцо
смородина для украшения

В большой миске смешать муку, дрожжи и соль. Насыпать горкой и сделать в центре углубление. Смешать масло, мед, воду и вылить полученную смесь в углубление. Замесить плотное тесто. Выложить его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо размять. Разделить на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая на изготовление ежей.

От одного из 8 кусков отрезать маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек - побольше для головы. Из оставшегося теста скатать шар, слегка его придавить и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделать глаза. Смазать маслом 2 противня и выложить на них 4 фигурки черепах. Острым ножом провести на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи.

Каждому из 4 оставшихся кусков теста придать овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенести на противень. С помощью ножниц сделать наверху надрезы, похожие на иглы ежа. Из ягод смородины сделать глаза и нос. Оставить вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут - пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза.

Разогреть духовку до 230°С. Смазать зверюшек взбитым яйцом и выпекать в течение 15-20 минут - пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочный пудинг
Пунш "Спокойный сон"
Карамельное парфе
Фростсода малиновая
Мороженое из земляники
Грушевый торт
Парфе фисташковое
Самбук яблочный
Шоколадные желуди
Фаршированные апельсины
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 17 WWWomen.ru WWWomen online!