Сочни творожные

Для теста:
4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды
200 г маргарина

Для начинки:
2 пачки творога
1 яйцо
соль и сахар по вкусу

Замесить тесто и убрать его в холодильник. Тем временем приготовить начинку, смешав все перечисленные компоненты. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм и вырезать блюдцем кружки. В каждый кружок положить творожную начинку, сложить вдвое, как чебурек, и защипать края. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту