Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Корнуоллские булочки с шафраном

3/4 стакана молока
0,5 чайной ложки рылец шафрана
1/4 стакана сахарной пудры
400 г или 3,5 стакана муки
1 пакетик быстро поднимающихся сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
3 столовых ложки растопленного масла
2 взбитых яйца

Вылить молоко в кастрюлю, положить туда шафран и медленно довести до кипения. Убавить огонь, положить сахарную пудру и оставить на 5 минут. Просеять муку в глубокую посуду, положить дрожжи и соль. Сделать в центре углубление. Растопленное масло, половину яиц и молоко смешать и соединить с сухими ингредиентами. Замесить тесто. Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и месите 10 минут. Разделить тесто на 12 частей и скатать в шарики. Разложить их на смазанном маслом противне и накрыть тканью. Дать подняться, пока шарики не увеличатся в размерах вдвое. Разогреть духовку до 190°С. Смазать булочки остатками взбитого яйца и выпекать 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и полыми внутри. Охладить на проволочной подставке.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Свадебный каравай
Водка-дейзи
Оладьи из кабачков
Пунш кофейный
Мороженое с инжиром
Сухарный торт
Грог
Пирожки "Колядки"
Пасхальный венок
Печенье с грецким орехом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!