Ирландские блинчики

250 г молока
3 яйца
2 столовых ложки топленого масла
1 щепотка корицы
1 стакан муки
сахарная пудра и мускатный орех по вкусу
немного рома и соли
сахар для посыпки

Развести муку с молоком и добавить яйца, растопленное масло, корицу, сахарную пудру, мускатный орех, ром и соль. Полученное тесто по густоте должно быть похоже на сметану. В сковороде разогреть жир и испечь тонкие блинчики. Посыпать их сахаром, сложить горкой и украсить дольками лимона. Подавать горячими.

Комментарии к рецепту

вика	Оценка:
я сейчас всё съем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Добавлено 4 декабря 2009 года, в 9:30