Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Гречневые блины

Гречневые блины

1 стакан пшеничной муки
1 стакан гречневой муки
1 яйцо
2 стакана молока
1 столовая ложка сахара
20 г масла или маргарина
1/2 чайной ложки сахара
20 г дрожжей

Приготовить дрожжевое тесто. Для этого молоко (3/4 общего количества) подогреть до 35-40°C и растворить в нем дрожжи. Добавить муку и яйца. Перемешать до однородности, ввести растопленный жир и снова перемешать. Тесто оставить в теплом месте на 3-4 часа. Когда оно поднимется, влить оставшееся молоко, хорошо перемешать и дать тесту снова подняться. При замесе в тесто можно добавить пюре из моркови, яблок, вишен и т.п.

Теперь можно выпекать. Выпеченные блины складывают стопкой, смазывая маслом, и подают со сметаной, вареньем, джемом и т.п.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Клубника в тесте
Пусс-кафе "ABC"
Разноцветные звездочки
Эклеры
Глинтвейн медовый
Джулеп с ромом
Колбаски из творога
Урама (Фигурный хворост)
Листовые вафли
Торт "Аленушка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!