Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

3 яйца
200 мл молока
110 г сахарного песка
1 щепотка соли
150 г сливочного масла
80 г муки
4 яблока
100 мл яблочного сока
2 столовых ложки лимонного сока
4 столовых ложки подсолнечного масла
2 столовых ложки сахарной пудры

Смешать яйца, молоко, 1 столовую ложку сахарного песка и соль. Растопить 50 г сливочного масла и немного остудить. Размешать муку и растопленное масло в яично-молочной смеси. Оставить тесто подходить на 30 минут.

Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Половинки разрезать дольками. Оставшееся сливочное масло (100 г) растопить на большой сковороде, выложить в нее нарезанные яблоки и оставшийся сахарный песок (100 г). Залить все яблочным и лимонным соком и варить на медленном огне 4-5 минут.

Нагреть духовку до 50°С. Вылить на сковороду 1 столовую ложку подсолнечного масла и за 3-5 минут испечь блинчик, перевернув его при этом один раз. Таким же образом испечь еще три тонких блинчика. Для того чтобы блинчики не остыли, положить их в теплую духовку.

Перед подачей разложить блинчики на 4 тарелки и на половине каждого разложить дольки яблок. Накрыть яблоки другой половиной блинчика и все посыпать сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Запеченные бананы с ромом
Желе молочное с медом
Рулет с тыквой
Пирог "Татин"
Ананасный торт
Желе из абрикосов
Мороженое по-льежски
Груши в карамели
Королевский пирог
Коврижка заварная
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!