Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

3 яйца
200 мл молока
110 г сахарного песка
1 щепотка соли
150 г сливочного масла
80 г муки
4 яблока
100 мл яблочного сока
2 столовых ложки лимонного сока
4 столовых ложки подсолнечного масла
2 столовых ложки сахарной пудры

Смешать яйца, молоко, 1 столовую ложку сахарного песка и соль. Растопить 50 г сливочного масла и немного остудить. Размешать муку и растопленное масло в яично-молочной смеси. Оставить тесто подходить на 30 минут.

Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Половинки разрезать дольками. Оставшееся сливочное масло (100 г) растопить на большой сковороде, выложить в нее нарезанные яблоки и оставшийся сахарный песок (100 г). Залить все яблочным и лимонным соком и варить на медленном огне 4-5 минут.

Нагреть духовку до 50°С. Вылить на сковороду 1 столовую ложку подсолнечного масла и за 3-5 минут испечь блинчик, перевернув его при этом один раз. Таким же образом испечь еще три тонких блинчика. Для того чтобы блинчики не остыли, положить их в теплую духовку.

Перед подачей разложить блинчики на 4 тарелки и на половине каждого разложить дольки яблок. Накрыть яблоки другой половиной блинчика и все посыпать сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Хрустящие лимонные кексы
Бисквит лимонный
Открытый фруктовый пирог
Шарлотка "Ростовчанка"
Торт "Королева"
Пудинг "Вишенка"
Кекс "Варшава"
Ореховый торт без выпечки
Немецкий сладкий хлеб
Пирог "Яблочный"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!