Блинный торт

Для основы:
4 столовых ложки муки
1 стакан молока
1 яйцо
1 г соли
1 г соды
2 столовых ложки подсолнечного масла

Для начинки:
1 стакан варенья
1 стакан измельченных грецких орехов
1 банка сгущенного молока
250 г сырковой массы
1 стакан изюма

Испечь обычные блинчики без сахара. Затем по одному выкладывать на плоскую тарелку или блюдо и перемежать начинкой в таком порядке:

      блин
      сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами
      блин
      творожная масса с изюмом
      блин
      любое варенье

и т.д. Следует учесть, что это торт на один раз! Съесть его нужно горячим и не оставлять в холодильнике - он зачерствеет и станет невкусным.

Комментарии к рецепту