РАФАЭЛЛО

[dalida]

подскажите, пожалуйста, рецепт торта "рафаэлло"
_________________
не будите во мне зверя.....он и так не высыпается...

[Джина]

Вот один из вариантов:

Для теста:
4 яйца
1 стакан сахара
1 столовая ложка разрыхлителя для теста
3 стакана муки
1 щепотка соли
4 столовых ложки сливочного масла

Для крема и украшения:
1/2 литра сметаны
1 стакан сахара
кокосовая стружка

Яйца растереть с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и соль. Все перемешать и поместить на ночь в холодильник. Наутро растопить сливочное масло, добавить в основную массу и хорошо вымесить, при необходимости добавляя муку, до получения теста средней консистенции. Разделить его на 9 частей и убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем каждую часть теста раскатать в тонкий корж и выпекать до подрумянивания.

Сметану взбить с сахаром и прослоить полученным кремом выпеченные остывшие коржи. Верх и бока торта обсыпать кокосовой стружкой.

[kara]

A mojet est foto <<Rafaello>>?

[Kate]

Есть. Вот:

[kara]

sposibo bolyshoe.A mojno sdelaty shtukami?

[Kate]

[kara]

Nu kak prodayut v korobkax.

[Джина]

[Малявка]

Ой спасибо Джина за рецепт обязательно приготовлю!
_________________
Кулинария-это жизнь...
А жизнь-это я...

[olya-bolebok]

Какой прекрасный рецепт торта ,обязательно его приготовлю.Спасибо

[averbaxx]

Спасибо, Джина!
Как только появились торты с кокосовой стружкой в пекарнях терпеть их не могла. Но недавно пересмотрела свои вкусы, и сейчас мне уже нравится
Если сделать торт достаточно пропитанным, получается очень вкусно.