Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     

Огурцы с укропом

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Мастер-класс
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Пит
Новичок
Новичок



Зарегистрирован: 19.08.2018, 17:42
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: 20.08.2018, 21:52
СообщениеЗаголовок сообщения: Огурцы с укропом
Ответить с цитатой

Маринованные огурцы с укропом в листьях смородины

Самая лучшая приправа для этих маринованных огурцов – свежесрезанные листья с куста черной смородины, которые придают продукту стойкий вкус и чудесный аромат. Огурцы подавайте с мясными блюдами или на сэндвичах. После готовности они сохраняются от четырех до пяти недель.
Ингредиенты для приготовления маринованных огурцов с укропом в листьях смородины:
Примерно на 2 кг.
• Огурцы – 7-10 шт.
• Стебли укропа с листьями – 60 г.
• Соцветия укропа или семена укропа – 5 шт. или 1 ч. л.
• Черносмородиновые, дубовые или вишневые листья – 125 г.
• Протертый хрен – 1 ст. л.
• Вода – 1 л.
• Уксус – 1,25 л.
• Крупная морская соль – 75 г.
• Зерна белого перца – 1 ч. л.
• Зубчик чеснока – 1 шт.

Способ приготовления маринованных огурцов с укропом в листьях смородины:

1. Заверните каждый огурец в мытые листья черной смородины и положите в двухлитровую банку. Пересыпьте их хреном и укропом.
2. В большую пустую кастрюлю налейте чистую воду, добавьте уксус, соль, перечные зерна, чеснок и семена укропа (ели вы их используете). Нагрейте до кипения и по кипятите пару минут, затем охладите.
3. Залейте огурцы холодным маринадом. Огурцы должны быть полностью под слоем маринада. Оставьте банку на 2-3 недели в холодном месте и по окончанию этого срока продукт будет полностью готов к употреблению.

Приятного вам аппетита.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Мастер-класс
Страница 1 из 1 Часовой пояс: GMT + 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Роwеrеd bу рhрВВ © 2001, 2005 рhрВВ Grоuр