Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     

Как засахарить смородину?

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Вопросы и ответы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мила
Гость






СообщениеДобавлено: 24.07.2004, 01:32
СообщениеЗаголовок сообщения: Как засахарить смородину?
Ответить с цитатой

Здравствуйте!!!

Пожалуйста подскажите как засахарить смородину. Нет специальной мясорубки.
Если намять ее, сколько сахара положить, какие пропорции.

Спасибо !!!!!!!!
Вернуться к началу
Джина
Администратор
Администратор



Зарегистрирован: 01.01.2001, 02:00
Сообщения: 83
Откуда: Moscow

СообщениеДобавлено: 25.07.2004, 08:05
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

В принципе, для этого специальная мясорубка не нужна, можно воспользоваться и обычной. Можно сделать и так: в банку слоями выложить ягоды и сахар; слегка подавить, а , когда ягоды дадут сок, укупорить и убрать в холодильник.

Классические пропорции рекомендованы такие: на 0,5 кг смородины - 1 кг сахара. Но я обычно кладу поровну сахара и ягод. Главное, не забудьте, что хранить это дело нужно в холодильнике.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Vorobushek
Новичок
Новичок



Зарегистрирован: 19.01.2018, 12:27
Сообщения: 4
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: 19.01.2018, 15:52
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Моя мама один к одному делает. Пропускает через самую обыкновенную мясорубку. А еще знаю, что ягоды пересыпают сахаром и отправляют в морозилку. Они когда оттаивают и пускают сок, то сок впитывается в сахар и получается что-то типа сырого варенья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Вопросы и ответы
Страница 1 из 1 Часовой пояс: GMT + 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Роwеrеd bу рhрВВ © 2001, 2005 рhрВВ Grоuр