Скорее вопрос, чем комментарий. Можно не дрожжевое тесто?
Ну, тогда это уже получатся рогалики, а не круассаны :)
Я так и делаю)) уже давно.Можно еще с сыром попробовать!Очень быстро и вкусно!
А обязательно нужно класть одну пластину на другую?Зачем?Чтобы более слоёное тесто?
Да, чтобы тесто было более слоеным, а круассаны - более пышными.