 |
асло растереть с сахарной пудрой. Помешивая, ввести в смесь молоко, яичный желток и цедру. Добавить муку, миндаль, крахмал, разрыхлитель; все перемешать для получения однородного теста. Духовку нагреть до 175°С. Тесто переложить в кондитерский мешок со звездообразной насадкой...
|
|
 |
годы с удаленными косточками засыпать сахаром (если блюдо готовится с вишней, сахара кладут больше), смешать с подготовленным изюмом и высыпать в суповую миску. Молоко с сахарной пудрой, ванилином и щепоткой соли вскипятить, связать разведенным крахмалом и заправить взболтанным яйцом...
|
|
 |
азмягченное сливочное масло растереть с сахаром, яичным желтком, сметаной, содой и ванилином. Затем ввести муку и замесить тесто. Выложить его в смазанную разъемную форму и выпекать до готовности. Замочить желатин. Размягченное масло взбить с сахаром до пышности и по одному вбить желтки...
|
|
рожжи надо разводить водой или молоком, подогретым до 35°C. В холодной воде дрожжи поднимаются медленно, а в слишком горячей - теряют свои свойства.
е надо давать тесту или опаре перестаиваться - это ухудшает качество теста.
|
 |  На нашем форуме ( последние 10 тем ) |  |
|
 |
|
Рецепты
Реклама
