 |
мешать мед, воду и растительное масло. Всыпать грецкие орехи и изюм. Затем добавить нарезанные цукаты, какао, корицу, гвоздику и соду. Муки добавить столько, чтобы получилось некрутое тесто. Полученное тесто выложить в смазанную форму и выпекать в умеренно горячей духовке около 1 часа...
|
|
 |
ливочное масло растопить, добавить сахар, какао, ванилин, молоко. Нагревать до полного растворения сахара. 3-4 столовых ложки шоколадной смеси отложить для приготовления глазури. Шоколадную массу остудить. Яйца взбить с солью. Смешать яйца, шоколадную смесь, муку и разрыхлитель...
|
|
 |
теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину порции муки и поставить опару подходить. Kогда опара увеличится в обьеме примерно в 2 раза, положить соль, яйца и сахар. Перемешать, всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Затем прибавить растопленное масло или маргарин, вымесить тесто...
|
|
мучных изделий будет красивая румяная корочка, если за 5-10 минут до выпечки смазать их взбитым яйцом или желтками. Делать это надо мягкой кисточкой и очень осторожно, чтобы не помять изделия.
отовые мучные изделия из дрожжевого теста нельзя долго оставлять на противнях, так как при этом нижняя корочка изделий становится влажной и приобретает запах от металлического листа.
|
 |  На нашем форуме ( последние 10 тем ) |  |
|
 |
|
Рецепты
Вопрос дня
