Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Советуем приготовить

Творожное суфле с апельсиновым компотом

Творожное суфле с апельсиновым компотом

Апельсины и лимон очистить от корочек, разделить на дольки, выложить в кастрюлю, засыпать сахаром, и залить водой так, чтобы она полностью покрыла цитрусовые. Варить на медленном огне, периодически помешивая, до полного выкипания воды. Незадолго до окончания варки добавить в смесь ванилин, кардамон...


Напиток из клубники и сливок

Напиток из клубники и сливок

Хорошо промытую клубнику протереть через сито и растереть с сахаром до полного его растворения. Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи на стол держать в холодильнике. Подавать в высоких стаканах...


Заливное из цитрусовых

Заливное из цитрусовых

Сахар и желатин растворить в теплой воде. В полученный сироп положить цедру 2 апельсинов, сюда же влить апельсиновый и лимонный соки, выдавленные из всех плодов с помощью соковыжималки. Тщательно перемешать, процедить, перелить в форму и поместить на лед или в морозильную камеру...



  На заметку

Излишне взбитые белки имеют мелкие пузырьки с очень тонкими стенками; такие пузырьки при нагреве теста в духовом шкафу лопаются, а изделия "садятся".

Если в тесте недостаточно сахара, изделия из него получаются бледными. При избытке сахара брожение теста замедляется, изделия быстро подрумяниваются, а в середине остаются непропеченными.


  На нашем форуме ( последние 10 тем )




  Сладкая десятка
Желе молочное с медом
Сырные батончики
Песочный пирог с лимоном
Коктейль "Джульетта"
Лимонное мороженое
Асуда
Пудинг с виноградом
Торт "Премьера"
Булочки с абрикосами
Джулеп "Южный"
  Реклама
Купить плитку Предлагаем Вам купить плитку в Москве с доставкой
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!