Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Советуем приготовить

Черничный клафути

Черничный клафути

Размолоть миндаль в очень мелкий порошок в кухонном комбайне и перемешать с мукой и солью. Добавить сахар, целые яйца и яичные желтки, сливки. Взбить в однородное тесто (если вы делаете десерт заранее, перелейте тесто в кувшин на этом этапе и храните в холодильнике не дольше 24 часов)...


Сливочное мороженое со свежими ягодами

Сливочное мороженое со свежими ягодами

Спелые ягоды перебрать, промыть, освободить от косточек, залить горячим сахарным сиропом. Через 3 часа ягоды нарезать на мелкие кусочки и ввести в сливочную смесь, замороженную до консистенции густой сметаны. Смесь хорошо размешать. Ягоды можно вводить в мороженое в виде пюре...


Мусс с шоколадом

Мусс с шоколадом

Для приготовления мусса каждого цвета отдельно замочить в холодной воде по 8 г желатина. Белый и молочный шоколад по отдельности замочить и растопить на водяной бане. По 1 желтку с 2 яйцами и 2 столовыми ложками сахара взбивать поочередно на водяной бане до кремообразного состояния...



  На заметку

Чтобы пироги были рассыпчатыми и нежными, надо класть в тесто только яичные желтки.

У мучных изделий будет красивая румяная корочка, если за 5-10 минут до выпечки смазать их взбитым яйцом или желтками. Делать это надо мягкой кисточкой и очень осторожно, чтобы не помять изделия.


  На нашем форуме ( последние 10 тем )




  Сладкая десятка
Ореховые бисквиты
Молочные пончики
Пирожки с клубникой
Запеканка с фруктами
Сухое варенье
Царская пасха
Булочки
Гоголь-моголь с мокко
Клубнично-ореховые кексы
Пирог с белым шоколадом
  Реклама
Купить плитку Предлагаем Вам купить плитку в Москве с доставкой
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!